1.贊美羊肉湯的詩句
1、”隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹“。這句話出自蘇軾的《次韻子由除日見寄》。
釋義:隴地(甘肅)有熊肉干,秦地(陜西)最喜歡羊羹(據說是羊肉泡饃)。
2、”煨羊肥嫩數京中,醬用清湯色煮紅,日午燒來焦且爛,喜無膻味膩喉嚨“。出自楊靜亭的《都門雜說》。
釋義:濃湯煨的羊肉又肥又嫩在整個京城都數得上,醬汁用清湯把肉色煮紅了。中午開始燒到現在肉又焦又爛,更好的是吃起來還沒有膻味來膩人的喉嚨。
3、“修之嘗為羊羹,薦魏尚書,尚書以為絕味,獻之大武,大悅,以為大官令。”出自《南史·毛修之之傳》。
釋義:毛修之嘗了一口是羊羹,就將它推薦給魏尚書,魏尚書認為這羊羹很美味,就將它獻給大武,大武品嘗之后,十分開心,就將他封為大官令。
擴展資料:
羊肉的營養價值
羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟,陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。
羊肉的使用和保存
羊肉一般以現購現烹為宜,如暫時吃不了的,可用少許鹽腌制2天,即可保存10天左右。
羊肉性溫熱,常吃容易上火。因此,吃羊肉時可以搭配一些涼性蔬菜。既能起到清涼、解毒、去火的作用,又能達到羊肉的補益功效。
參考資料來源:搜狗百科-羊肉
搜狗百科-次韻子由除日見寄
2.有誰知道贊美羊肉的詩句啊
北宋大文學家蘇東坡曾有“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”的贊美詩句。羊肉泡饃肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑,一年四季皆可食用,冬季吃了最好。清晨凜冽的西北風里,吃一碗冒著熱氣的羊肉泡饃,驅除了冬天的嚴寒,渾身增添了熱情和干勁。從公元前11世紀到如今,羊肉泡饃的魅力欲久彌香,大大小小的羊肉泡饃館在西安隨處可見,尤以老孫家的最為有名,到西安的游客,不吃羊肉泡饃就好像到了北京沒有上長城、沒有逛天安門廣場一樣, 羊肉泡饃就是西安的招牌,和兵馬俑擁有同等的文化品位和內涵。
只有羊肉泡沫的。
3.形容羊肉好吃的詩句有哪些
沙晴草軟羔羊肥,玉肪與酒還相宜。
原文如下飲兵廚羔羊酒宋·晁公溯沙晴草軟羔羊肥,玉肪與酒還相宜。鸞刀薦味下曲糵,釀久骨醉凝浮脂。
朝來清香發甕面,起視綠漲微生漪。入杯無聲瀉重碧,僅得一醉夫何為。
君不見先王作誥已刺譏,后來為此尤可悲。參考資料搜狗:/web/searchList.jsp?noires=true&pid=sogou-clse-ddcbe25988981920-0001&w=1580&uID=2044865578039262398&mid=2044865578039262398&xid=f8a43297e1a43221f52ac2f38f954b8b222c&keyword=%E9%A5%AE%E5%85%B5%E5%8E%A8%E7%BE%94%E7%BE%8A%E9%85%92&cchn=3039&achn=3039。
4.形容羊的古詩詞有哪些
形容羊的古詩詞有:《渭川田家》年代: 唐 作者: 王維 斜光照墟落,窮巷牛羊歸。
野老念牧童,倚杖候荊扉。雉雊麥苗秀,蠶眠桑葉稀。
田夫荷鋤立,相見語依依。即此羨閑逸,悵然吟式微。
《秋思》年代: 宋 作者: 陸游 桑竹成陰不見門,牛羊分路各歸村。前山雨過云無跡,別浦潮回岸有痕。
《君子于役》年代: 先秦 作者: 詩經 君子于役,不知其期,曷至哉?雞棲于塒,日之夕矣,羊牛下來。君子于役,如之何勿思!君子于役,不日不月,曷其有佸[1]?雞棲于桀,日之夕矣,羊牛下括。
君子于役,茍無饑渴!《日暮》年代: 唐 作者: 杜甫 牛羊下來久,各已閉柴門。風月自清夜,江山非故園。
石泉流暗壁,草露滴秋根。頭白燈明里,何須花燼繁。
《蘇武廟》年代: 唐 作者: 溫庭筠 蘇武魂銷漢使前,古祠高樹兩茫然。云邊雁斷胡天月,隴上羊歸塞草煙。
回日樓臺非甲帳,去時冠劍是丁年。茂陵不見封侯印,空向秋波哭逝川。
《日暮》譯文 群群牛羊早已從田野歸來,家家戶戶各自關上了柴門。風清月朗自是一個迷人的夜晚,可這優美的山川不是自己的家園。
泉水從石壁上潺潺流過,秋夜的露珠凝聚在草根上。花白的頭發與明亮的燈光輝映,燈花何必濺著斑斕的火花報什么喜訊。
注釋:大歷二年(767)秋,杜甫在流寓夔州瀼西東屯期間,寫下了這首詩。瀼西一帶,地勢平坦,清溪縈繞,山壁峭立,林寒澗肅,草木繁茂。
黃昏時分,展現在詩人眼前的是一片山村寂靜的景色:“牛羊下來久,各已閉柴門。”夕陽的淡淡余暉灑滿偏僻的山村,一群群牛羊早已從田野歸來,家家戶戶深閉柴扉,各自團聚。
首聯從《詩經》“日之夕矣,羊牛下來”句點化而來。“牛羊下來久”句中僅著一“久”字,便另創新的境界,使人自然聯想起山村傍晚時的閑靜;而“各已閉柴門”,則使人從闃寂而冷漠的村落想象到戶內人們享受天倫之樂的景況。
這就隱隱透出一種思鄉戀親的情緒。皓月悄悄升起,詩人凝望著這寧靜的山村,禁不住觸動思念故鄉的愁懷:“風月自清夜,江山非故園。”
秋夜,晚風清涼,明月皎潔,瀼西的山川在月光覆照下明麗如畫,無奈并非自己的故鄉風物!淡淡二句,有著多少悲郁之感。杜甫在這一聯中采用拗句。
“自”字本當用平聲,卻用了去聲,“非”字應用仄聲而用了平聲。“自”與“非”是句中關鍵有字眼,一拗一救,顯得波瀾有致,正是為了服從內容的需要,深曲委婉地表達了懷念故園的深情。
江山美麗,卻非故園。這一“自”一“非”,隱含著一種無可奈何的情緒和濃重的思鄉愁懷。
夜愈深,人更靜,詩人帶著鄉愁的眼光觀看山村秋景,仿佛蒙上一層清冷的色彩:“石泉流暗壁,草露滴秋根”,這兩句詞序有意錯置,原句順序應為:“暗泉流石壁,秋露滴草根”。意思是,清冷的月色照滿山川,幽深的泉水在石壁上潺潺而流,秋夜的露珠凝聚在草根上,晶瑩欲滴。
意境是多么凄清而潔凈!給人以悲涼、抑郁之感。詞序的錯置,不僅使聲調更為鏗鏘和諧,而且突出了“石泉”與“草露”,使“流暗壁”和“滴秋根”所表現的詩意更加奇逸、濃郁。
從凄寂幽邃的夜景中,隱隱地流露出一種遲暮之感。景象如此冷漠,詩人不禁默默走回屋里,挑燈獨坐,更覺悲涼凄愴:“頭白燈明里,何須花燼繁。”
杜甫居蜀近十載,晚年老弱多病,如今,花白的頭發和明亮的燈光交相輝映,濟世既渺茫,歸鄉又遙遙無期,因而盡管面前燈燼結花斑斕繁茂,似乎在預報喜兆,詩人不但不覺歡欣,反而倍感煩惱,“何須”一句,說得幽默而又凄惋,表面看來好象是宕開一層的自我安慰,其實卻飽含辛酸的眼淚和痛苦的嘆息。“情語能以轉折為含蓄者,唯杜陵居勝。”
(《姜齋詩話》)王夫之對杜詩的評語也恰好闡明本詩的藝術特色。詩人的衰老感,懷念故園的愁緒,詩中都沒有正面表達,結句只委婉地說“何須花燼繁”,嗔怪燈花報喜,仿佛喜兆和自己根本無緣,沾不上邊似的,這樣寫確實婉轉曲折,含蓄蘊藉,耐人尋味,給人以更鮮明的印象和深刻的感受,藝術上可謂達到爐火純青的境地。
5.含有“羊肉”的詩詞有哪些
1、《失調名》年代: 宋 作者: 無名氏妙手庖人,搓得細如麻線。
面兒白、心下黑,身長行短。驀地下來后,嚇出一身冷汗。
這一場歡會,早危如累卵。便做羊肉燥子,勃推飣碗。
終不似、引盤美滿。舞萬遍。
無心看。愁聽弦管。
收盤盞。寸腸暗斷。
2、《湖州歌九十八首 其七十四》年代: 宋 作者: 汪元量第五華筵正大宮,轆轤引酒吸長虹。金盤堆起胡羊肉,御指三千響碧空。
3、《湖州歌九十八首 其八十三》年代: 宋 作者: 汪元量每月支糧萬石鈞,日支羊肉六千斤。御廚請給葡萄酒,別賜天鵝與野麕。
4、《和林養正龜符惠詩》年代: 宋 作者: 王邁殿陛程文被十行,要搜鯁論獻朝堂。點頭只欠饒三好,強項須教受一章。
耿耿古心憎骯臟。茫茫俗眼笑荒唐。
大官羊肉非吾羨,一籌藜羹劣可嘗。5、《冬日放言二十一首》年代: 宋 作者: 張耒寒羊肉如膏,江魚如切玉。
肥兔與奔鶉,日夕懸庖屋。嬉嬉顧妻孥,滋味喉可欲。
謫官但強名,比者何不足。
6.形容羊的古詩詞
有啊,送你幾首。
形容羊的詩詞:
詠羊
(唐)李嶠
絕飲懲澆浴,行驅夢逸材。
仙人擁石去,童子馭車來。
夜玉含星動,展氈映雪開。
莫言鴻漸力,長牧上林隈。
綿羊
(宋)岳珂
褥毛吹朔雪。細肋臥晴沙。
曉牧尾搖扇,春游項引車。
湮流便逐草,酪膩正需茶。
曰夕歸棲處,因風想塞笳。
秋羊
(元)許有壬
塞上寒風起,庖人急尚供。
戎鹽春玉碎,肥獰壓花重。
肉凈燕支透,膏凝琥珀濃。
年年神御殿,頒俊每沾馂。
羬羊贊
(晉)郭璞
月氏之羊,其類在野。
厥高六尺,尾亦如馬。
何以審之.事見《爾雅》。
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