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  • 形容美食佳肴的詩句

    1.描寫美食的詩句

    1、蘇東坡既是著名的文人學者,也是著名的美食家。

    所以相傳與他有直接關系的名饌不少,用他名字命名的菜肴更多,如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。《東坡集》載:“蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之”。

    春鳩膾,就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。后稱東坡春鳩膾。

    蘇軾是喜歡羊湯的,為此他寫道:“秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘”。 他還專門寫了《豬肉頌》:“凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。

    待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。

    富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。”

    蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉一起煮,在一次美食派對上,蘇東坡信手寫下了一首打油詩:“無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍燜豬肉”。味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。

    蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句,更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚,真可謂是一句一美食。“秋來霜露滿園東,蘆菔生兒芥生孫。

    我與何憎同一飽,不知何苦食雞豚。”在他看來,這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。

    豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方,他把這里湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“豐湖有藤菜,似可敵莼羹”。蘇東坡吃到了一位老婦人做的環餅,不由得題詩道:“纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。

    夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字,勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的形象。

    "小餅如嚼月,中有酥和飴""時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹" “長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香” “明月幾時有,把酒問青天””,“我飲不盡器,半酣味尤長”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。“日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人。”

    蘇軾愛好品茗,詩作中也常見對茗茶的贊美,“白云峰下兩旗新,膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。“從來佳茗似佳人”更是與另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯。

    蘇東坡的詩詞書稿,其中有很多與美食有關的佳文,《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。2、陸游是南宋著名的詩人,他還是一位精通烹飪的專家,在他的詩詞中,詠嘆佳肴的足足有上百首。

    “人間定無可意,怎換得玉膾絲莼”的句子,這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”。“膾”是切成薄的魚片;“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜,也引申為“細碎”。

    “金齏玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚為主料,拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲莼”則是用莼花絲做成的莼羹,也是吳地名菜。

    “天上蘇陀供,懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀(即酥)一樣。他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之,不施醢醬,山庖珍烹也。”

    并詩日:“老住湖邊一把茅,時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法,更為吳酸作解嘲。”

    “東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉。”

    “彘”即“豬”,“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。

    此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蘞。

    采掇歸來便堪煮,半銖鹽酪不須添。”他總結了選取用蔬菜不要調味,吃起來也很新鮮。

    “初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋”把大如莧實(雞頭肉)的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。

    《食粥》:“世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只將食粥致神仙。”

    “鱸肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。”

    "色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩"。"新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥" “祖國山河無限好,家鄉父老不患貧。

    淡云出岫刪發何日,也味爭如鄉味醇。”"何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊" “山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。”

    3、唐代詩人杜甫雖不是美食家,但他有許多關于美食的詩。《麗人行》中有"紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍"的詩句,即為"八珍" 。

    "青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來"。"蜀酒濃無敵,江魚美可求"。

    "無聲細下飛碎雪","放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。"春日春盤細生菜""鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹"。

    問答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁(《贈衛八處士》) 甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠遁逃 魴魚肥美知第一 既飽歡娛亦蕭瑟(《觀打魚歌》)4、鄭板橋不僅是有名的畫家,而且 對吃也有一定的研究。鄭板橋有"夜半酣酒江月下,美人纖手炙魚頭","揚州鮮筍趁鰣魚,爛煮春風三月初。

    ""惟有莼鱸堪漫吃,。

    2.形容美味佳肴的古詩詞

    1.

    《麗人行》

    唐

    杜甫

    紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗。

    犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸。

    黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍。

    2.

    竹筍燜豬肉

    宋

    蘇軾

    無竹令人俗,無肉使人瘦。

    不俗又不瘦,竹筍燜豬肉。

    3.

    《環餅》

    宋

    蘇軾

    纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。

    夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。

    4.

    《九里》

    宋 陸游

    破曉憑鞍野興濃,鷺飛先我過村東。

    綠針細細稻浮水,絳雪紛紛花舞風。

    陌上秋千喧笑語,擔頭粔籹簇青紅。

    誰知老子裴回意,絕愛山橫淡靄中。

    5.

    《洞庭春色》

    宋陸游

    壯歲文章,暮年勛業,自昔誤人。

    算英雄成敗,軒裳得失,難如人意,空喪天真。

    請看邯鄲當日夢,待炊罷黃粱徐欠伸。

    方知道,許多時富貴,何處關身。

    人間定無可意,怎換得、玉鲙絲莼。

    且釣竿漁艇,筆床茶灶,閑聽荷雨,一洗衣塵。

    洛水秦關千古后,尚棘暗銅駝空愴神。

    何須更,慕封侯定遠,圖像麒麟。

    3.描寫美味佳肴的詩句有哪些

    描寫美味佳肴的詩句如下:

    1.一生大笑能幾回,斗酒相逢須醉倒。____岑參《涼州館中與諸判官夜集》

    【解釋】人生一世能有幾回開懷大笑,今日相逢人人必須痛飲醉倒。

    2.一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。____杜牧《過華清宮絕句三首》

    【解釋】一騎馳來煙塵滾滾妃子歡心一笑,無人知道是南方送了荔枝鮮果來。

    3.紅酥手,黃縢酒,滿城春色宮墻柳。____陸游《釵頭鳳·紅酥手》

    【解釋】你紅潤酥膩的手里,捧著盛上黃縢酒的杯子。滿城蕩漾著春天的景色,你卻早已像宮墻中的綠柳那般遙不可及。

    4.被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香,當時只道是尋常。____納蘭性德《浣溪沙·誰念西風獨自涼》

    【解釋】酒后小睡,春日好景正長,閨中賭賽,衣襟滿帶茶香,昔日平常往事,已不能如愿以償。

    5.桃李春風一杯酒,江湖夜雨十年燈。____黃庭堅《寄黃幾復》

    【解釋】當年春風下觀賞桃李共飲美酒,江湖落魄,一別已是十年,常對著孤燈聽著秋雨思念著你。

    6.白日放歌須縱酒,青春作伴好還鄉。____杜甫《聞官軍收河南河北》

    【解釋】老夫想要縱酒高歌,結伴春光同回故鄉。

    7.遇酒且呵呵,人生能幾何!____韋莊《菩薩蠻·勸君今夜須沈醉》

    【解釋】既然有酒可喝再怎么樣也得打起精神來,人生能有多長呢?

    8.酒入愁腸,化作相思淚。____范仲淹《蘇幕遮·懷舊》

    【解釋】不想在明月夜獨倚高樓望遠,只有頻頻地將苦酒灌入愁腸,化作相思的眼淚。

    9.花無人戴,酒無人勸,醉也無人管。____黃公紹《青玉案·年年社日停針線》

    【解釋】雖有花枝卻無人佩戴,雖有美酒卻無人勸酒把盞,縱然醉了也無人照管。

    10.明月幾時有?把酒問青天。____蘇軾《水調歌頭·丙辰中秋》

    【解釋】明月從什么時候才開始出現的?我端起酒杯遙問蒼天。

    4.表達美味佳肴的詩句

    1、詩句:桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。

    出自:清代·符曾《上元竹枝詞》 釋義:香甜的桂花餡料里裹著核桃仁,用井水來淘洗像珍珠一樣的江米。 2、詩句:江上往來人,但愛鱸魚美。

    出自 :宋代·范仲淹《江上漁者》 釋義:江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。 3、詩句:日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。

    出自:宋代·蘇軾《惠州一絕 / 食荔枝》 釋義:如果每天吃三百顆荔枝,我愿意永遠都做嶺南的人。 4、詩句:茅針香軟漸包茸,蓬櫑甘酸半染紅。

    出自:宋·范成大《晚春田園雜興》 釋義:藏在綠莖內尖尖的茅草,將要開花白白的花苞清香爽口。飾有饕餮紋的食物盛器被染紅了。

    5、詩句:長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。 出自:宋代·蘇軾《初到黃州》 釋義:長江環抱城郭,深知江魚味美,茂竹漫山遍野,只覺陣陣筍香。

    5.贊美美味佳肴的詩句有哪些

    關于寫美食的有很多比如:1、上元竹枝詞 (清)符曾 桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。

    見說馬家滴粉好,試燈風里賣元宵。《寄胡餅與楊萬州》白居易 胡麻餅樣學京都,面脆油香新出爐。

    寄與饑饞楊大使,嘗看得似輔興無。南宋陸游《蔬食戲書》新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余。

    東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。【朝饑食齏面甚美戲作】陸游 一杯齏餺飥,手自芼油蔥。

    天上蘇陀供,懸知未易同。【賀陳述古弟章生子】蘇軾 郁蔥佳氣夜充閭,始見徐卿第二雛。

    甚欲去為湯餅客,惟愁錯寫弄獐書。參軍新婦賢相敵,阿大中郎喜有馀。

    我亦從來識英物,試教啼看定何如。【餅賦】束皙 玄冬猛寒,清晨之會,涕凍鼻中,霜成口外。

    充虛解戰,湯餅為最。弱似春綿,強似秋練,氣勃郁以揚布,香氣散而遠遍。

    行人垂液于下風,童仆空瞧而邪盼。擎器者舔唇,立侍者干咽。

    【過土山寨】黃庭堅 南風日日縱篙撐,時喜北風將我行。湯餅一杯銀線亂,蔞蒿如箸玉簪橫。

    2、像有些事物許多事人也都稱贊過。食竹筍 竹筍以色潔白、質細嫩、味清鮮而被視為“菜中珍品”,初上市時物稀價貴,李商隱贊道:“嫩籜香苞初出林,五陵論價重如金”。

    白居易《食筍》亦云:“……紫籜折故錦,素肌擘新玉。每日逐加餐,佳食不思肉。

    久為京洛客,此味常不足。且食勿踟躕,南風吹作竹。”

    曾兩度出任杭州地方官的“寧可食無肉,不可居無竹”的蘇東坡,在《初到黃州》一詩中大加贊賞竹筍“久拋松菊猶細事,苦筍江豚那忍說?”陸游以“色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩”盛贊江西的“貓頭筍”。鄭板橋“江南鮮筍趁鰣魚,爛煮春風三月初”的詩句,對鮮筍燒鰣魚的贊美之情更是躍然紙上。

    食松花 松花具有保健美容功能,在古代被列為貢品。唐朝女皇武則天十分喜歡松花,她常喜食一種用松花制作的“小精糕”。

    蘇東坡也愛吃用松花做的食品,他把松花、槐花和杏花入飯共蒸,密封幾日后得酒,并歌詠道:“一斤松花不可少,八兩蒲黃切莫炒,槐花杏花各五錢,兩斤白蜜一起搗,吃也好,浴也好,紅白容顏直到老。” 食白菜 大白菜因其“青白高雅,凌冬不凋,四時長見,有松之操”,故又名菘。

    范成大有詩曰:“撥雪挑來塌地菘,味如蜜藕更肥濃。朱門肉食無風味,只作尋常菜把供。”

    喜食“東坡肉”的蘇東坡,也以“白菘類羔豚”、“白菜賽糕腸”來贊美它。他常用菘菜、蔓菁、薺菜等,加入米粉、少量生姜自制成“東坡羹”,并賦詩云:“開心暖胃閑冬飲,知是東坡手自煎。”

    食栗子 栗子,又稱板栗、毛栗、鳳栗、栗果等,常食可達到抗衰老、延年益壽的目的,藥王孫思邈稱之為“腎之果也,腎病宜食之。”蘇轍有詩贊曰:“老去自添腰腳病,山翁服栗舊傳方。”

    按李時珍介紹,“以袋盛生栗,懸掛風干,每晨吃十余顆,隨后吃豬腎粥助之,久必強健。” 食梅花 梅花既是著名觀賞花木,又是一味良藥,藥用以白梅為主,有“除煩安神、止渴生津、疏肝解郁、理氣和胃”之功用。

    楊萬里最喜歡用鮮梅花蘸蜜食用,并留下不朽的詩篇,其中《慶長叔招飲》詩云:“南烹北果聚君家,象箸水盤物物佳。只有蔗霜分不開,老夫自要嚼梅花。”

    食百合 百合由“數十片相累,狀如白蓮花,百片合成”而得名,自古以來被作為吉祥之物為人們所鐘愛,是一種營養豐富、利脾潤肺的食品。陸游喜食百合,曾作“更氣兩叢香百合,老翁七十尚童心”的佳句。

    食薺菜 薺菜別名野菜、地菜、野薺、護生草等,葉嫩根肥,具有獨特誘人的清香和美味。文人雅士對它揄揚備至,蘇東坡有“時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹”的詩句。

    陸游更是嗜薺成癖,詠詩贊其鮮潤和香口:“手烹墻陰薺,美若乳下豚”;“殘雪初消薺滿園,糝羹珍美勝羔豚”;甚至“日日思歸飽蕨薇,春來薺美勿忘歸”了。食茼蒿 茼蒿具有開胃、健脾的作用,煸炒、做湯、涼拌均可。

    陸游視茼蒿為天賜佳蔬之一,其《初歸雜詠》詩云,“小園五畝剪蓬蒿,便覺人間跡可逃”,采摘茼蒿仿佛置身于遠離人間的仙境。食熱粥 陸游視食粥為健身養生之“平易法”,其《食粥》詩云:“世人個個學長年,不悟長年在目前。

    我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。”蘇東坡對吃粥也很有興趣,在任徐州知州時,一次因高興喝醉了酒,農民艾賢煮粥給他吃,飯后他感到很自在,于是賦《熱粥詩》云“身心顛倒不自知,更識人間有真味。”

    既贊美了粥的可口,又頌揚了農民的情義。清代阮葵生也有詠粥佳句:“香于酪乳膩于茶,一味和嘈潤齒牙”;“居然入口融無哽,不得沾唇呷有聲”,可謂深得食粥個中三味了。

    食菊花 菊花在我國素有“延壽客”之稱,不少地方都有食菊的習慣,“東籬同坐嘗花筵,一片瓊霜入口鮮”的詩句,正是寫食菊的樂趣。菊花入饌,備受詩人青睞。

    李嶠的《九日應制得歡字》詩曰:“令節三秋晚,重陽九日歡。仙杯還泛菊,寶饌且調蘭。”

    王維詩云:“四海方無事,三秋大有年。百生無此日,萬壽愿齊天。

    芍藥和金鼎,茱萸插玳筵。無窮菊花節,長奉柏梁篇。”

    鄭所南的“道人四進花為糧,骨生靈氣身吐香。聞到菊花大歡喜,拍手笑歌頻癲狂”,寫出了宋代食菊之盛。

    俗話說:“常飲菊花茶,老來眼不花。”。

    6.描寫美味佳肴的詩句

    1、上元竹枝詞 (清)符曾 桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。

    見說馬家滴粉好,試燈風里賣元宵。《寄胡餅與楊萬州》白居易 胡麻餅樣學京都,面脆油香新出爐。

    寄與饑饞楊大使,嘗看得似輔興無。南宋陸游《蔬食戲書》新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余。

    東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。【朝饑食齏面甚美戲作】陸游 一杯齏餺飥,手自芼油蔥。

    天上蘇陀供,懸知未易同。【賀陳述古弟章生子】蘇軾 郁蔥佳氣夜充閭,始見徐卿第二雛。

    甚欲去為湯餅客,惟愁錯寫弄獐書。參軍新婦賢相敵,阿大中郎喜有馀。

    我亦從來識英物,試教啼看定何如。【餅賦】束皙 玄冬猛寒,清晨之會,涕凍鼻中,霜成口外。

    充虛解戰,湯餅為最。弱似春綿,強似秋練,氣勃郁。

    關于寫美食的有很多比如:。1、上元竹枝詞 (清)符曾 桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。

    見說馬家滴粉好,試燈風里賣元宵。《寄胡餅與楊萬州》白居易 胡麻餅樣學京都,面脆油香新出爐。

    寄與饑饞楊大使,嘗看得似輔興無。南宋陸游《蔬食戲書》新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余。

    東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。【朝饑食齏面甚美戲作】陸游 一杯齏餺飥,手自芼油蔥。

    天上蘇陀供,懸知未易同。【賀陳述古弟章生子】蘇軾 郁蔥佳氣夜充閭,始見徐卿第二雛。

    甚欲去為湯餅客,惟愁錯寫弄獐書。參軍新婦賢相敵,阿大中郎喜有馀。

    我亦從來識英物,試教啼看定何如。【餅賦】束皙 玄冬猛寒,清晨之會,涕凍鼻中,霜成口外。

    充虛解戰,湯餅為最。弱似春綿,強似秋練,氣勃郁。

    關于寫美食的有很多比如:1、上元竹枝詞 (清)符曾 桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。 見說馬家滴粉好,試燈風里賣元宵。

    《寄胡餅與楊萬州》白居易 胡麻餅樣學京都,面脆油香新出爐。寄與饑饞楊大使,嘗看得似輔興無。

    南宋陸游《蔬食戲書》新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余。東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。

    【朝饑食齏面甚美戲作】陸游 一杯齏餺飥,手自芼油蔥。天上蘇陀供,懸知未易同。

    【賀陳述古弟章生子】蘇軾 郁蔥佳氣夜充閭,始見徐卿第二雛。甚欲去為湯餅客,惟愁錯寫弄獐書。

    參軍新婦賢相敵,阿大中郎喜有馀。我亦從來識英物,試教啼看定何如。

    【餅賦】束皙 玄冬猛寒,清晨之會,涕凍鼻中,霜成口外。充虛解戰,湯餅為最。

    弱似春綿,強似秋練,氣勃郁以揚布,香氣散而遠遍。行人垂液于下風,童仆空瞧而邪盼。

    擎器者舔唇,立侍者干咽。【過土山寨】黃庭堅 南風日日縱篙撐,時喜北風將我行。

    湯餅一杯銀線亂,蔞蒿如箸玉簪橫。2、像有些事物許多事人也都稱贊過。

    食竹筍 竹筍以色潔白、質細嫩、味清鮮而被視為“菜中珍品”,初上市時物稀價貴,李商隱贊道:“嫩籜香苞初出林,五陵論價重如金”。白居易《食筍》亦云:“……紫籜折故錦,素肌擘新玉。

    每日逐加餐,佳食不思肉。久為京洛客,此味常不足。

    且食勿踟躕,南風吹作竹。”曾兩度出任杭州地方官的“寧可食無肉,不可居無竹”的蘇東坡,在《初到黃州》一詩中大加贊賞竹筍“久拋松菊猶細事,苦筍江豚那忍說?”陸游以“色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩”盛贊江西的“貓頭筍”。

    鄭板橋“江南鮮筍趁鰣魚,爛煮春風三月初”的詩句,對鮮筍燒鰣魚的贊美之情更是躍然紙上。食松花 松花具有保健美容功能,在古代被列為貢品。

    唐朝女皇武則天十分喜歡松花,她常喜食一種用松花制作的“小精糕”。蘇東坡也愛吃用松花做的食品,他把松花、槐花和杏花入飯共蒸,密封幾日后得酒,并歌詠道:“一斤松花不可少,八兩蒲黃切莫炒,槐花杏花各五錢,兩斤白蜜一起搗,吃也好,浴也好,紅白容顏直到老。”

    食白菜 大白菜因其“青白高雅,凌冬不凋,四時長見,有松之操”,故又名菘。范成大有詩曰:“撥雪挑來塌地菘,味如蜜藕更肥濃。

    朱門肉食無風味,只作尋常菜把供。”喜食“東坡肉”的蘇東坡,也以“白菘類羔豚”、“白菜賽糕腸”來贊美它。

    他常用菘菜、蔓菁、薺菜等,加入米粉、少量生姜自制成“東坡羹”,并賦詩云:“開心暖胃閑冬飲,知是東坡手自煎。” 食栗子 栗子,又稱板栗、毛栗、鳳栗、栗果等,常食可達到抗衰老、延年益壽的目的,藥王孫思邈稱之為“腎之果也,腎病宜食之。”

    蘇轍有詩贊曰:“老去自添腰腳病,山翁服栗舊傳方。”按李時珍介紹,“以袋盛生栗,懸掛風干,每晨吃十余顆,隨后吃豬腎粥助之,久必強健。”

    食梅花 梅花既是著名觀賞花木,又是一味良藥,藥用以白梅為主,有“除煩安神、止渴生津、疏肝解郁、理氣和胃”之功用。楊萬里最喜歡用鮮梅花蘸蜜食用,并留下不朽的詩篇,其中《慶長叔招飲》詩云:“南烹北果聚君家,象箸水盤物物佳。

    只有蔗霜分不開,老夫自要嚼梅花。” 食百合 百合由“數十片相累,狀如白蓮花,百片合成”而得名,自古以來被作為吉祥之物為人們所鐘愛,是一種營養豐富、利脾潤肺的食品。

    陸游喜食百合,曾作“更氣兩叢香百合,老翁七十尚童心”的佳句。食薺菜 薺菜別名野菜、地菜、野薺、護生草等,葉嫩根肥,具有獨特誘人的清香和美味。

    文人雅士對它揄揚備至,蘇東坡有“時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹”的詩句。陸游更是嗜薺。

    7.形容美味佳肴的詩句

    1、桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好,試燈風里賣元宵。——《上元竹枝詞》清代符曾

    譯文:香甜的桂花餡料里裹著核桃仁,用井水來淘洗像珍珠一樣的江米,聽說馬思遠家的滴粉湯圓做得好,趁著試燈的光亮在風里賣元宵。

    2、羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。 日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。——宋 蘇軾 《惠州一絕》

    譯文:羅浮山下,可以顯示四季的春天景色,盧橘和楊梅,依次開了起來,每天都可以吃三百粒的荔枝,沒有辜負自己可以一直可以作為一個嶺南人。

    3、茅針香軟漸包茸,蓬櫑甘酸半染紅。——宋·范成大《晚春田園雜興》

    譯文:藏在綠莖內尖尖的茅草,將要開花白白的花苞清香爽口。飾有饕餮紋的食物盛器被染紅了。

    4、莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。——《游山西村》宋代:陸游

    譯文:不要笑農家臘月里釀的酒濁而又渾,在豐收的年景里待客菜肴非常豐繁。

    5、凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火侯足時他自美。——《豬肉頌》宋代:蘇軾

    譯文:把鍋子洗得干干凈凈,少許放水,燃上柴木、雜草,抑制火勢,用不冒火苗的虛火來煨燉。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然會滋味極美。

    形容美食佳肴的詩句

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