描寫海鮮美味的古詩詞

1. 描寫農村美味的古詩詞

2. 描寫海鮮古詩詞

1.形容美味佳肴的古詩詞

《麗人行》

唐

杜甫

紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗。

犀箸饜飫久未下，鸞刀縷切空紛綸。

黃門飛鞚不動塵，御廚絡繹送八珍。

竹筍燜豬肉

宋

蘇軾

無竹令人俗，無肉使人瘦。

不俗又不瘦，竹筍燜豬肉。

《環餅》

宋

蘇軾

纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。

夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。

《九里》

宋陸游

破曉憑鞍野興濃，鷺飛先我過村東。

綠針細細稻浮水，絳雪紛紛花舞風。

陌上秋千喧笑語，擔頭粔籹簇青紅。

誰知老子裴回意，絕愛山橫淡靄中。

《洞庭春色》

宋陸游

壯歲文章，暮年勛業，自昔誤人。

算英雄成敗，軒裳得失，難如人意，空喪天真。

請看邯鄲當日夢，待炊罷黃粱徐欠伸。

方知道，許多時富貴，何處關身。

人間定無可意，怎換得、玉鲙絲莼。

且釣竿漁艇，筆床茶灶，閑聽荷雨，一洗衣塵。

洛水秦關千古后，尚棘暗銅駝空愴神。

何須更，慕封侯定遠，圖像麒麟。

2.描寫美食的古詩詞

一、《食荔枝》

作者：宋代蘇軾

1、原文

羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。

日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。

2、翻譯

羅浮山下四季都是春天，枇杷和黃梅天天都有新鮮的，如果每天吃三百顆荔枝，我愿意永遠都作嶺南的人。

二、《問劉十九》

作者：唐代白居易

1、原文

綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。

晚來天欲雪，能飲一杯無？

2、翻譯

釀好了淡綠的米酒，燒旺了小小的火爐。

天色將晚雪意漸濃，能否一顧寒舍共飲一杯暖酒？

三、《游山西村》

作者：宋代陸游

1、原文

莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。

2、翻譯

不要笑農家臘月里釀的酒濁而又渾，在豐收嶼年景里待客菜肴非常豐繁。

四、《行路難》

作者：李白

1、原文

金樽清酒斗十千，玉盤珍羞直萬錢。

2、翻譯

金杯中的美酒一斗價十千，玉盤里的菜肴珍貴值萬錢。

五、《客中行》

作者：唐代李白

1、原文

蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。

但使主人能醉客，不知何處是他鄉。

2、翻譯

蘭陵美酒甘醇，就像郁金香芬芳四溢。興來盛滿玉碗，泛出琥珀光晶瑩迷人。

主人端出如此好酒，定能醉倒他鄉之客。最后哪能分清，何處才是家鄉？

3.形容美味的詩句

1、蘇東坡既是著名的文人學者，也是著名的美食家。

所以相傳與他有直接關系的名饌不少，用他名字命名的菜肴更多，如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。《東坡集》載：“蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之”。

春鳩膾，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。后稱東坡春鳩膾。

蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫道：“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘”。他還專門寫了《豬肉頌》：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。

富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。”

蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉一起煮，在一次美食派對上，蘇東坡信手寫下了一首打油詩：“無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”。味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。

蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句，更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真可謂是一句一美食。 “秋來霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。

我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚。”在他看來，這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。

豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方，他把這里湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“豐湖有藤菜，似可敵莼羹”。蘇東坡吃到了一位老婦人做的環餅，不由得題詩道：“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。

夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字，勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的形象。

"小餅如嚼月，中有酥和飴" "時繞麥田求野薺，強為僧舍煮山羹" “長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香” “明月幾時有，把酒問青天””，“我飲不盡器，半酣味尤長”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。”

蘇軾愛好品茗，詩作中也常見對茗茶的贊美，“白云峰下兩旗新，膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。“從來佳茗似佳人”更是與另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯。

蘇東坡的詩詞書稿，其中有很多與美食有關的佳文，《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。 2、陸游是南宋著名的詩人，他還是一位精通烹飪的專家，在他的詩詞中，詠嘆佳肴的足足有上百首。

“人間定無可意，怎換得玉膾絲莼”的句子，這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”。“膾”是切成薄的魚片；“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜，也引申為“細碎”。

“金齏玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚為主料，拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲莼”則是用莼花絲做成的莼羹，也是吳地名菜。

“天上蘇陀供，懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀（即酥）一樣。他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之，不施醢醬，山庖珍烹也。”

并詩日：“老住湖邊一把茅，時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法，更為吳酸作解嘲。”

“東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉。”

“彘”即“豬”，“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。

此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。

采掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添。”他總結了選取用蔬菜不要調味，吃起來也很新鮮。

“初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋”把大如莧實（雞頭肉）的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。

《食粥》：“世人個個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只將食粥致神仙。”

“鱸肥菰脆調羹美，（麥喬）熟油新作餅香。自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉。”

"色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩"。 "新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥" “祖國山河無限好，家鄉父老不患貧。

淡云出岫刪發何日，也味爭如鄉味醇。” "何時一飽與子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。”

3、唐代詩人杜甫雖不是美食家，但他有許多關于美食的詩。《麗人行》中有"紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗；犀箸饜飫久未下，鸞刀縷切空紛綸；黃門飛鞚不動塵，御廚絡繹送八珍"的詩句，即為"八珍" 。

"青青竹筍迎船出，白白紅魚入饌來"。 "蜀酒濃無敵，江魚美可求"。

"無聲細下飛碎雪"，"放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。 "春日春盤細生菜" "鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹"。

問答未及已兒女羅酒漿夜雨剪春韭新炊間黃梁（《贈衛八處士》）甲第紛紛厭梁肉廣文先生食不足（《醉酒歌》）饔子左右揮雙刀膾飛金盤白雪高徐州禿尾不足憶漢陰槎頭遠遁逃魴魚肥美知第一既飽歡娛亦蕭瑟（《觀打魚歌》） 4、鄭板橋不僅是有名的畫家，而且對吃也有一定的研究。鄭板橋有"夜半酣酒江月下，美人纖手炙魚頭"， "揚州鮮筍趁鰣魚，爛煮春風三月初。

" "惟。

4.形容食物美味的詩句

山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。

日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。

蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之。

秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘。

長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。

東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉。

初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋。

鱸肥菰脆調羹美，（麥喬）熟油新作餅香。自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉。

凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。

5.描寫美味佳肴的詩句

1、上元竹枝詞（清）符曾桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。

見說馬家滴粉好，試燈風里賣元宵。《寄胡餅與楊萬州》白居易胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。

寄與饑饞楊大使，嘗看得似輔興無。南宋陸游《蔬食戲書》新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余。

東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。【朝饑食齏面甚美戲作】陸游一杯齏餺飥，手自芼油蔥。

天上蘇陀供，懸知未易同。【賀陳述古弟章生子】蘇軾郁蔥佳氣夜充閭，始見徐卿第二雛。

甚欲去為湯餅客，惟愁錯寫弄獐書。參軍新婦賢相敵，阿大中郎喜有馀。

我亦從來識英物，試教啼看定何如。【餅賦】束皙玄冬猛寒，清晨之會，涕凍鼻中，霜成口外。

充虛解戰，湯餅為最。弱似春綿，強似秋練，氣勃郁。

關于寫美食的有很多比如：。1、上元竹枝詞（清）符曾桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。

見說馬家滴粉好，試燈風里賣元宵。《寄胡餅與楊萬州》白居易胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。

寄與饑饞楊大使，嘗看得似輔興無。南宋陸游《蔬食戲書》新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余。

東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。【朝饑食齏面甚美戲作】陸游一杯齏餺飥，手自芼油蔥。

天上蘇陀供，懸知未易同。【賀陳述古弟章生子】蘇軾郁蔥佳氣夜充閭，始見徐卿第二雛。

甚欲去為湯餅客，惟愁錯寫弄獐書。參軍新婦賢相敵，阿大中郎喜有馀。

我亦從來識英物，試教啼看定何如。【餅賦】束皙玄冬猛寒，清晨之會，涕凍鼻中，霜成口外。

充虛解戰，湯餅為最。弱似春綿，強似秋練，氣勃郁。

關于寫美食的有很多比如：1、上元竹枝詞（清）符曾桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好，試燈風里賣元宵。

《寄胡餅與楊萬州》白居易胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與饑饞楊大使，嘗看得似輔興無。

南宋陸游《蔬食戲書》新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余。東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。

【朝饑食齏面甚美戲作】陸游一杯齏餺飥，手自芼油蔥。天上蘇陀供，懸知未易同。

【賀陳述古弟章生子】蘇軾郁蔥佳氣夜充閭，始見徐卿第二雛。甚欲去為湯餅客，惟愁錯寫弄獐書。

參軍新婦賢相敵，阿大中郎喜有馀。我亦從來識英物，試教啼看定何如。

【餅賦】束皙玄冬猛寒，清晨之會，涕凍鼻中，霜成口外。充虛解戰，湯餅為最。

弱似春綿，強似秋練，氣勃郁以揚布，香氣散而遠遍。行人垂液于下風，童仆空瞧而邪盼。

擎器者舔唇，立侍者干咽。【過土山寨】黃庭堅南風日日縱篙撐，時喜北風將我行。

湯餅一杯銀線亂，蔞蒿如箸玉簪橫。2、像有些事物許多事人也都稱贊過。

食竹筍竹筍以色潔白、質細嫩、味清鮮而被視為“菜中珍品”，初上市時物稀價貴，李商隱贊道：“嫩籜香苞初出林，五陵論價重如金”。白居易《食筍》亦云：“……紫籜折故錦，素肌擘新玉。

每日逐加餐，佳食不思肉。久為京洛客，此味常不足。

且食勿踟躕，南風吹作竹。”曾兩度出任杭州地方官的“寧可食無肉，不可居無竹”的蘇東坡，在《初到黃州》一詩中大加贊賞竹筍“久拋松菊猶細事，苦筍江豚那忍說？”陸游以“色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩”盛贊江西的“貓頭筍”。

鄭板橋“江南鮮筍趁鰣魚，爛煮春風三月初”的詩句，對鮮筍燒鰣魚的贊美之情更是躍然紙上。食松花松花具有保健美容功能，在古代被列為貢品。

唐朝女皇武則天十分喜歡松花，她常喜食一種用松花制作的“小精糕”。蘇東坡也愛吃用松花做的食品，他把松花、槐花和杏花入飯共蒸，密封幾日后得酒，并歌詠道：“一斤松花不可少，八兩蒲黃切莫炒，槐花杏花各五錢，兩斤白蜜一起搗，吃也好，浴也好，紅白容顏直到老。”

食白菜大白菜因其“青白高雅，凌冬不凋，四時長見，有松之操”，故又名菘。范成大有詩曰：“撥雪挑來塌地菘，味如蜜藕更肥濃。

朱門肉食無風味，只作尋常菜把供。”喜食“東坡肉”的蘇東坡，也以“白菘類羔豚”、“白菜賽糕腸”來贊美它。

他常用菘菜、蔓菁、薺菜等，加入米粉、少量生姜自制成“東坡羹”，并賦詩云：“開心暖胃閑冬飲，知是東坡手自煎。” 食栗子栗子，又稱板栗、毛栗、鳳栗、栗果等，常食可達到抗衰老、延年益壽的目的，藥王孫思邈稱之為“腎之果也，腎病宜食之。”

蘇轍有詩贊曰：“老去自添腰腳病，山翁服栗舊傳方。”按李時珍介紹，“以袋盛生栗，懸掛風干，每晨吃十余顆，隨后吃豬腎粥助之，久必強健。”

食梅花梅花既是著名觀賞花木，又是一味良藥，藥用以白梅為主，有“除煩安神、止渴生津、疏肝解郁、理氣和胃”之功用。楊萬里最喜歡用鮮梅花蘸蜜食用，并留下不朽的詩篇，其中《慶長叔招飲》詩云：“南烹北果聚君家，象箸水盤物物佳。

只有蔗霜分不開，老夫自要嚼梅花。” 食百合百合由“數十片相累，狀如白蓮花，百片合成”而得名，自古以來被作為吉祥之物為人們所鐘愛，是一種營養豐富、利脾潤肺的食品。

陸游喜食百合，曾作“更氣兩叢香百合，老翁七十尚童心”的佳句。食薺菜薺菜別名野菜、地菜、野薺、護生草等，葉嫩根肥，具有獨特誘人的清香和美味。

文人雅士對它揄揚備至，蘇東坡有“時繞麥田求野薺，強為僧舍煮山羹”的詩句。陸游更是嗜薺。

6.描寫“忘不了家鄉美味”的詩句有哪些

描寫“忘不了家鄉美味”的詩句有

1.《太清舞》

年代：宋作者：史浩

當時脫得長城苦。但熙熙朝暮。上帝錫長生，任跳丸烏兔。種桃千萬已成陰，望家鄉、杳然何處。從此與凡人，隔云霄煙雨。

2.《減字木蘭花·相州錦好》

年代：宋作者：劉辰翁

相州錦好。待到相州人已老。潁水歸田。白鷺驚猜已十年。太師尚父。晚遇明時方用武。大笑相逢。把酒家鄉是客中。

3.《往復無間》

年代：宋作者：釋重顯

晡時申，逃生路上人。

草鞋踏盡家鄉遠，頂罩燒鐘一萬斤。

4.《渡中江望石城泣下》

年代：唐作者：李煜

江南江北舊家鄉，三十年來夢一場。吳苑宮闈今冷落，

廣陵臺殿已荒涼。云籠遠岫愁千片，雨打歸舟淚萬行。

兄弟四人三百口，不堪閑坐細思量。

5.《聽董大彈胡笳兼寄語弄房給事》

年代：唐作者：李頎

蔡女昔造胡笳聲，一彈一十有八拍。

胡人落淚沾邊草，漢使斷腸對歸客。

古戍蒼蒼烽火寒，大荒陰沉飛雪白。

先拂商弦后角羽，四郊秋葉驚摵摵。

董夫子，通神明，深松竊聽來妖精。

言遲更速皆應手，將往復旋如有情。

空山百鳥散還合，萬里浮云陰且晴。

嘶酸雛雁失群夜，斷絕胡兒戀母聲。

川為凈其波，鳥亦罷其鳴。

烏珠部落家鄉遠，邏娑沙塵哀怨生。

幽音變調忽飄灑，長風吹林雨墮瓦。

迸泉颯颯飛木末，野鹿呦呦走堂下。

長安城邊東掖垣，鳳凰池對青瑣門。

高才脫略名與利，日夕望君抱琴至。

7.形容美味佳肴的詩句

1、桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好，試燈風里賣元宵。——《上元竹枝詞》清代符曾

譯文：香甜的桂花餡料里裹著核桃仁，用井水來淘洗像珍珠一樣的江米，聽說馬思遠家的滴粉湯圓做得好，趁著試燈的光亮在風里賣元宵。

2、羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。——宋蘇軾《惠州一絕》

譯文：羅浮山下，可以顯示四季的春天景色，盧橘和楊梅，依次開了起來，每天都可以吃三百粒的荔枝，沒有辜負自己可以一直可以作為一個嶺南人。

3、茅針香軟漸包茸，蓬櫑甘酸半染紅。——宋·范成大《晚春田園雜興》

譯文：藏在綠莖內尖尖的茅草，將要開花白白的花苞清香爽口。飾有饕餮紋的食物盛器被染紅了。

4、莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。——《游山西村》宋代：陸游

譯文：不要笑農家臘月里釀的酒濁而又渾，在豐收的年景里待客菜肴非常豐繁。

5、凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火侯足時他自美。——《豬肉頌》宋代：蘇軾

譯文：把鍋子洗得干干凈凈，少許放水，燃上柴木、雜草，抑制火勢，用不冒火苗的虛火來煨燉。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然會滋味極美。

8.描寫美食的古詩詞

撒子：陌上秋千喧笑語，擔頭粔籹簇青紅。——陸游

酸梅湯：底須曲水引流觴，暑到燕山自然涼；銅碗聲聲街里喚，一甌冰水和梅湯。 ——郝懿行

竹筍燜豬肉：無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉。——蘇軾

河豚：竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。——蘇軾

環餅：纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。——蘇軾

羊肉泡饃：隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹。——蘇軾

東坡肉：黃州好豬肉，價賤如糞土；富者不肯吃，貧者不解煮；慢著火，少著水，火候足時它自美。每日起來打一碗，飽得自家君莫管。——蘇軾

腌篤鮮：夜打春雷第一聲，滿山新筍玉棱棱；買來配煮花豬肉，不問廚娘問老僧——金農

9.形容美食的古詩句

關于美食的古詩句：

1、充腸皆美食唐白居易《松齋自題時為翰林學士。》

2、與君美食復甘眠唐白居易《偶吟》

3、藥物扶持美食眠宋陸游《歸三山入秋益涼欣然有賦》

4、或對飲美食宋孔平仲《代小子廣孫寄翁翁》

5、踩壞美食宋郭印《病目》

6、美食身非稼宋李昉《侍郎吟思愈清逸才無敵唱彌高而和彌寡我已竭》

7、美食為我餐宋邵雍《歡喜吟》

8、美食無使饜宋邵雍《偶書》

9、美食不中飽人吃宋釋師觀《偈頌七十六首》

10、至今美食鮮衣者宋喻良能《菲飲泉和韻》

11、美食大官饌明劉仁本《蕨萁行（閩清縣饑，不報，民采蕨萁為食而多》

12、山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。

13、日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。

14、長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。

15、鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹。

16、東門買彘骨，醢醬點橙薤。

17、蒸雞最知名，美不數魚鱉。

18、初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。

19、大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋。

描寫農村美味的古詩詞

1.關于海鮮的古詩

1.《莆陽歌五絕其一》

元代何中

兩兩筠籃濕暖煙，窄衫短鬢裊行肩。

到門迎著郎來早，待向街頭賣海鮮。

譯文：

熱氣中成雙成對的竹籃已經浸濕，身著短袖鬢發細長及肩。到門前迎接早來的郎君，等著一起去街頭賣海鮮。

2.《送丁太初溫州蒙古字學正》

元代吳當

薦豆登霜柚，充庖載海鮮。

洞簫吹月下，玉樹立風前。

譯文：

草里都是豆子和成熟的柚子，載著供作食用的海鮮，在明月下吹奏著短蕭，樹木挺立在微風中。

3.《述懷其二》

元代唐桂芳

戰北多人醢，時危乏海鮮。

將軍聞號令，警急要戈船。

譯文：

因為北方戰事死傷無數，時局危機海鮮食物匱乏。將領聽到軍號聲，緊急的出動戰船。

4.《漁歌子·西塞山前白鷺飛》

唐代張志和

西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。

青箬笠，綠蓑衣，斜風細雨不須歸。

譯文：

西塞山前白鷺在自由地飛翔，江岸桃花盛開，春水初漲，水中鱖魚肥美。漁翁頭戴青色的箬笠，身披綠色的蓑衣，冒著斜風細雨，樂然垂釣，用不著回家。

5.《題元十八溪居》

唐白居易

聲來枕上千年鶴，影落杯中五老峰。

更愧殷勤留客意，魚香飯細酒香濃。

譯文：

躺下休息，耳邊好像傳來千年仙鶴的聲音；舉杯共飲，杯中似乎倒映出五老峰的影子。更令人感動慚愧的是主人殷勤熱情的留客心意：魚肉鮮美，飯食精細，酒味醇香濃郁。

2.描寫海鮮的詩句有哪些

1、《題元十八溪居》

年代：唐作者：白居易

溪嵐漠漠樹重重，水檻山窗次第逢。

晚葉尚開紅躑躅，秋芳初結白芙蓉。

聲來枕上千年鶴，影落杯中五老峰。

更愧殷勤留客意，魚鮮飯細酒香濃。

2、《飽食閑坐》

年代：唐作者：白居易

紅粒陸渾稻，白鱗伊水魴。

庖童呼我食，飯熱魚鮮香。

箸箸適我口，匙匙充我腸。

八珍與五鼎，無復心思量。

捫腹起盥漱，下階振衣裳。

繞庭行數匝，卻上檐下床。

箕踞擁裘坐，半身在日旸。

可憐飽暖味，誰肯來同嘗？

是歲大和八，兵銷時漸康。

朝庭重經術，草澤搜賢良。

堯舜求理切，夔龍啟沃忙。

懷才抱智者，無不走遑遑。

唯此不才叟，頑慵戀洛陽。

飽食不出門，閑坐不下堂。

子弟多寂寞，僮仆少精光。

衣食雖充給，神意不揚揚。

為爾謀則短，為吾謀甚長。

3、《送從弟叔韶尉東陽》

年代：宋作者：樓鑰

阿連少也爽，孤立生氣焰。

壯年淬詞鋒，傾心事鉛槧。

膠庠困虀鹽，世科終穩占。

再興連桂堂，爾祖真不忝。

況將尉東白，士友尚歆艷。

惟我愛子深，老矣猶不厭。

固知為子喜，頗亦動吾念。

贈子當以言，苦口當針砭。

此邑子舊游，歷歷數行店。

棠陰見郎君，遺老喜窺覘。

其民最服義，情偽靡容掩。

莫恃采棒威，要使慕巾墊。

子文多立就，詞采更華贍。

吾聞恃俊者，塞門關反坫。

前賢最加謹，臨用更重撿。

他時可待取，天庭得錦掞。

吾家有素風，耳目久濡染。

毋庸慕豪舉，助廉先以儉。

湎酒更宜戒，平地有深塹。

酣暢當有時，勿習杯瀲滟。

持論毋過高，斯言卻防玷。

立節毋務奇，躐等恐成僭。

外物思過分，檢身但多欠。

勿嫌一尉卑，封清尚為傔。

仕途固險巇，大要進以漸。

不須苦求知，真知奏應剡。

向來湖海豪，四十可收斂。

寧為處囊錐，莫作露刃劍。

匆匆摻祛別，魚鮮酒方釅。

刮目待子歸，罔俾吾言驗。

4、《阻風泊舒州長風沙》

年代：宋作者：楊萬里

若被淮西市，苛留江表船。

聞村紅酒賤，看網白魚鮮。

元是滄浪客，況逢花柳天。

山川嗔老我，醒眼對風煙。

解纜鸞溪北，浮舟雁漢東。

才逢一日順，卻阻四程風。

萬事乘除里，千年瞬息中。

請君明著眼，造物一狙公。

5、《村居初夏》

年代：宋作者：陸游

北陌東阡節物新，往來饋餉走比鄰。

出籠鵝白輕紅掌，藉藻魚鮮淡墨鱗。

笑語相聞豐歲樂，耕桑自足古風淳。

頹然一醉茆檐下，且免西曹議吐茵。

6、《祭灶詞》

年代：宋作者：范成大

古傅臘月二十四，灶君朝天欲言事。

云車風馬小留連，家有杯盤豐典祀。

豬頭爛熱雙魚鮮，豆沙甘松粉餌團。

男兒酌獻女兒避，酹酒燒錢灶君喜。

婢子斗爭君莫聞，貓犬角穢君莫嗔；

送君醉飽登天門，杓長杓短勿復云，

乞取利市歸來分。

3.關于海鮮的詩句

湯顯祖的海上雜詠二十首其中“月晦來書蟹，脂膏脫滿筐，紺花浮凝點，犀著走流香”。又“見說臨川港，江珧海月佳。故鄉無此物，名縣古珠崖。”

林召棠的作沙螺詩其中：“入齒脆無聲，坐令吾舌柔”。其味之佳美由此可見一斑。在林召棠的詩作中更將沙螺比西子，在“西施舌”一詩中更為突出：“黃坡通海門，兩沙互帶鉤。就中西施舌，江瑤難為伴。雪色一寸余，脫甲瓊漿流。宛如新脫口，老饕爭回眸”。他還以刀魚為題才作詩：“范文獲雙鯉，冶之成雙刀。斫山山為開，招境鄰哀牢。”

蘇轍的次韻子瞻過海”，其中：“惜無好勇失，從此乘桴翁。幽子疑龍蝦，牙須競誰雄。” 湯顯祖的《徐聞熊明府以雞舌贈別》鸚螺杯尖易行酒，魚子箋灰難草麻。三省郎官事已往，與君吞卻沉香花

4.關于海鮮之類的詩句

海味：【送友人游江南】耿湋遠別悠悠白發新，江潭何處是通津，潮聲偏懼初來客，海味唯甘久住人。

〈--------漠漠煙光前浦晚，青青草色定山春。汀洲更有南回雁，亂起聯翩北向秦。

【奉和汴州令狐令公二十二韻（同用淹字）】白居易客有東征者，夷門一落帆。二年方得到，五日未為淹。

在浚旌重葺，游梁館更添。心因好善樂，貌為禮賢謙。

俗阜知敦勸，民安見察廉。仁風扇道路，陰雨膏閭閻。

文律操將柄，兵機釣得鈐。碧幢油葉葉，紅旆火襜襜。

景象春加麗，威容曉助嚴。槍森赤豹尾，纛吒黑龍髯。

門靜塵初斂，城昏日半銜。選幽開后院，占勝坐前檐。

平展絲頭毯，高褰錦額簾。雷捶柘枝鼓，雪擺胡騰衫。

發滑歌釵墜，妝光舞汗沾。回燈花簇簇，過酒玉纖纖。

饌盛盤心殢，醅濃盞底黏。陸珍熊掌爛，海味蟹螯咸。

〈---------福履千夫祝，形儀四座瞻。羊公長在峴，傅說莫歸巖。

眷愛人人遍，風情事事兼。猶嫌客不醉，同賦夜厭厭。

吉州李伯高會判送鹽{蟲截}子魚比海味之珍者未免為鱸魚動歸興全宋詩-戴復古〈--------每思鄉味必流涎，一物何能到我前。怒奮兩螯眸炯炯，飽吞三印腹便便。

形模突出鹽池底，風味橫生海嶠邊。合為莼鱸動歸興，久拋東浦釣魚船。

昨於發運馬御史求海味馬已歸闕吳正仲忽分餉黃魚鱟醬鮆子因成短韻〈------全宋詩-梅堯臣前欲淮南求海物，緘書未發報還臺。陸機黃耳何時至，罌品分傳事按杯。

謝徐屯田惠海味全宋詩-強至〈--------儒腸多病怯肥膻，海產從來獨所便。淮甸風宜乖素嗜，江鄉水品憶經年。

分甘已佩公情重，加飯寧須俗禱虔。食箸不停資大嚼，免教饞吻鎮流涎。

云間余清亭清李森先徙倚官衙月正明，尚余寒柝在高城。空庭積水松陰亂，小閣張鐙夜氣清。

剩有黃花隨地滿，那堪白發向秋生。故鄉海味何曾減，殘笑鱸魚浪得名。

〈--------------------------------------------------------海鮮：元日平江作全宋詩-陳藻草粿京團要賀年，玉融風俗不同天。元正犯醉長洲市，又憶浮家厭海鮮。

〈-----------杜和州寄新醅吳正仲云家有海鮮約予攜往就酌逡巡又云幙中有會且罷此飲全宋詩-梅堯臣〈----------淮南寄我玉醅酒，白蚶海月君家有。欲持就味明日期，窮羹易覆已反手。

從事開筵不可辭，燕脂秀臉羅前后。長頸善謳須剩謳，只恐老來歡意休。

-------------------------------------------牡蠣：莆中遇方□□邀出城買蠣而飲一僧同行出郭斷虹雨，倚樓新雁天。三杯古榕下，一笑菊花前。

入市子魚貴，堆盤牡蠣鮮。<--------山僧慣蔬食，清坐莫流涎。

【廣州雜詠（四首）】明劉崧鯽魚潮退余溪鹵，牡蠣？高結海沙。<-----------紅豆桂花供釀酒，檳榔蔞葉當呼茶。

-------------------------------------------蛤蜊：【答朝士】賀知章鎮鏤銀盤盛蛤蜊，鏡湖莼菜亂如絲。〈------------鄉曲近來佳此味，遮渠不道是吳兒。

【秘書省有賀監知章草題詩筆力遒健風尚高遠…因有此作】溫庭筠越溪漁客賀知章，任達憐才愛酒狂。鸂鶒葦花隨釣艇，蛤蜊菰菜夢橫塘。

〈----------幾年涼月拘華省，一宿秋風憶故鄉。榮路脫身終自得，福庭回首莫相忘。

出籠鸞鶴歸遼海，落筆龍蛇滿壞墻。李白死來無醉客，可憐神彩吊殘陽。

【酒病偶作】皮日休郁林步障晝遮明，一炷濃香養病酲。何事晚來還欲飲，隔墻聞賣蛤蜊聲〈------------送蛤蜊與李明叔諸公全宋詩-黃庭堅雪屋吹燈然豆萁，古來壯士亦長饑。

廣文不得載酒去，且詠太玄庖蛤蜊。〈--------吳正仲遺蛤蜊全宋詩-梅堯臣〈--------紫緣常為海錯珍，吳鄉傳入楚鄉新。

樽前已奪蟹螫味，當日莼羹枉對人。---------------------------------------海蟹：【病中有人惠海蟹轉寄魯望】皮日休〈--------紺甲青筐染菭衣，島夷初寄北人時。

離居定有石帆覺，失伴唯應海月知。族類分明連瑣gD，形容好個似蟛蜞。

病中無用霜螯處，寄與夫君左手持。【酬襲美見寄海蟹】陸龜蒙〈--------藥杯應阻蟹螯香，卻乞江邊采捕郎。

自是揚雄知郭索，且非何胤敢餦餭。骨清猶似含春靄，沫白還疑帶海霜。

強作南朝風雅客，夜來偷醉早梅傍。九江霜蟹比他處黑膏凝溢名冠食譜久擬遺高紫微而家僮后期未到以詩道意全宋詩-岳珂君不見東來海蟹夸江陰，肌如白玉黃如金。

〈------------又不見西來湖蟹到沔鄂，玉軟金流不堪斫。九江九月秋風高，霜前突兀贍兩螯。

昆吾欲割不受刀，頗有萇碧流玄膏。平生尊前厭此味，更看康廬拂空翠。

今年此曹殊未來，使我對酒空悠哉。舊傳騷人煉奇句，無蟹無山兩孤負。

老來政欠兩眼青，那復活籌虛借箸。只今鄉國已駿奔，軍將日高應打門。

流涎便作曲車夢，半席又擬鐘山分。先生家住岷峨腳，屢放清游仍大嚼。

襟期盡醉何日同，試筮太玄呼郭索。--------------------瑤柱：飽食全宋詩-王之道予亦屬厭耳，女寬何嘆三。

一簞儻知足，八珍自忘貪。駝峰擅西北，瑤柱夸東南。

〈---------但愿無是餒，藜羹非我慚。

5.中國古代關于海鮮的詩

北宋”蘇門四學士“之一著名詩人秦觀以酒來發泄對現實的極端不滿，他一邊飲酒，一邊執著蟹螯，邊飲邊吃，邊吃邊醉，配雷州半島的蟹佐酒，洗掉了他多少憂患和煩惱。

秦觀在海康寫下飲酒詩四首，其中”左手執蟹螯，舉觴屬云漢，天生此神物，為我洗憂患“。又作海康書事十首其中：”粵女市無常，所至輒成區，一日三四遷，處處售蝦魚“。

好一幅海鮮之鄉圖帛。南宋高宗建炎宰相李綱上疏抗金，但遭彈劾，被移海南萬安軍。

后奉德音蒙恩聽還，北歸經海康時與兒子李宗之在海康天寧寺寶華堂對飲。并寫下了“九日與宗之對酌懷梁溪諸季”詩作其中：“且把紅醪嘗紫蟹，何須白發對黃花。”

又“山果海鮮多不識，卻須傳與北人夸。”將他與兒子在當地把酒吃紅蟹，及所見所聞的本土海鮮及果子都寫進了他的醉詩里。

抒懷盡表，真恨不得立即將這些海鮮和嶺南佳果告知遠方的親朋戚友。位于雷州半島東側的吳川臨海地域物種優良、衍生各種海鮮名食。

其中“芷寮醉蟹”尤為著名，芷寮紅蟹盛產于附近海域，是吳川最佳海蟹。邑中百姓捉回紅蟹，便用酒糟存入土壇內，浸至逾月取出即可食用，饒有風味，謂之醉蟹。

嶺南狀元林召棠為此作了醉蟹詩一首，其中“執杯持螯螯，足了一生事，況此酒興蟹、醞釀使之醉”。之佳句，膾灸人口，足見醉紅蟹之風味，沁人心扉，吃后真是“樂不思蜀”。

邑中孝廉吳河光竹枝詞云：“恰好墟期逢廿四，芷寮紅蟹勝南三”，道出醉蟹之風味，為吳川之美食佳肴，聞名鄉鄰。

6.中國古代關于“海鮮”的詩有哪些

持螯更喜桂陰涼，潑醋擂姜興欲狂.饕餮王孫應有酒，橫行公子卻無腸.臍間積冷饞忘忌，指上沾腥洗尚香.原為世人美口腹，坡仙曾笑一生忙（寶）鐵甲長戈死未忘，堆盤色相喜先嘗.螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香.多肉更憐卿八足，助情誰勸我千觴.對斯佳品酬佳節，桂拂清風菊帶霜.（黛）桂靄桐陰坐舉殤，長安涎口盼重陽.眼前道路無經緯，皮里春秋空黑黃.酒未敵腥還用菊，性防積冷定須姜.于今落釜成何益，月浦空余禾黍香.（釵）這首詩是《紅樓夢》中賈寶玉所作，實際作者為《紅樓夢》作者曹雪芹《紅樓夢》第三十八回“林瀟湘魁奪菊花詩薛衡蕪諷和螃蟹詠”，大觀園中姐妹們共聚海棠詩社，席間吃了螃蟹，于是寶玉、黛玉和寶釵興致，便各作了一首螃蟹詠。

關于《螃蟹詠》駁擁林派觀點“所謂“一林障目而不見紅樓”，一些擁林派論者往往以不顧一切地顛倒黑白，故作驚人之語的方式而“聞名”于紅壇。關于小說第38回，林黛玉與薛寶釵的《螃蟹詠》，這些擁林派論者的“見解”也脫不出這類的風格。

其實，任何一個仔細閱讀過原文的讀者都不難看出：林黛玉的《螃蟹詠》不過是表達她對蟹肉美味的偏愛而已。而寶釵的《螃蟹詠》則尖銳地諷刺了以賈雨村為代表的一類貪婪、橫暴的“世人”，并因此而被寶玉和眾姐妹評為食螃蟹的“絕唱”，說：“這些小題目，原要寓大意才算是大才，只是諷刺世人太毒了些”。

就是這么兩首含義都很清楚的詩，到了這些擁林派的口中竟然成了所謂“林妹妹和寶姐姐破口對罵”？這種東西并沒有半點嚴謹性可言，我們只要稍加分析就不難戳穿其中的漏洞”林黛玉對她自己的詩的態度“其三，林黛玉對她自己的詩的態度，也足可以證明她并沒有一點“罵寶釵”的意思。請看原文：寶玉看了正喝彩，黛玉便一把撕了，令人燒去，因笑道：“我的不及你的，我燒了他。

你那個很好，比方才的菊花詩還好，你留著他給人看。” ——如果林黛玉寫那詩的目的是為了罵人，她會不拿給眾人看個夠嗎？會一把火燒掉嗎？”。

7.形容海味的詩句

1、蘇東坡既是著名的文人學者，也是著名的美食家。

春鳩膾，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。后稱東坡春鳩膾。

蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫道：“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘”。他還專門寫了《豬肉頌》：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。

富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。”

我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚。”在他看來，這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。

夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字，勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的形象。

"小餅如嚼月，中有酥和飴""時繞麥田求野薺，強為僧舍煮山羹" “長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香” “明月幾時有，把酒問青天””，“我飲不盡器，半酣味尤長”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。“日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。”

蘇東坡的詩詞書稿，其中有很多與美食有關的佳文，《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。2、陸游是南宋著名的詩人，他還是一位精通烹飪的專家，在他的詩詞中，詠嘆佳肴的足足有上百首。

“金齏玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚為主料，拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲莼”則是用莼花絲做成的莼羹，也是吳地名菜。

并詩日：“老住湖邊一把茅，時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法，更為吳酸作解嘲。”

“東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉。”

“彘”即“豬”，“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。

此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。

采掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添。”他總結了選取用蔬菜不要調味，吃起來也很新鮮。

“初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋”把大如莧實（雞頭肉）的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。

《食粥》：“世人個個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只將食粥致神仙。”

“鱸肥菰脆調羹美，（麥喬）熟油新作餅香。自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉。”

"色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩"。"新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥" “祖國山河無限好，家鄉父老不患貧。

淡云出岫刪發何日，也味爭如鄉味醇。”"何時一飽與子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。”

"青青竹筍迎船出，白白紅魚入饌來"。"蜀酒濃無敵，江魚美可求"。

"無聲細下飛碎雪"，"放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。"春日春盤細生菜""鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹"。

問答未及已兒女羅酒漿夜雨剪春韭新炊間黃梁（《贈衛八處士》）甲第紛紛厭梁肉廣文先生食不足（《醉酒歌》）饔子左右揮雙刀膾飛金盤白雪高徐州禿尾不足憶漢陰槎頭遠遁逃魴魚肥美知第一既飽歡娛亦蕭瑟（《觀打魚歌》）4、鄭板橋不僅是有名的畫家，而且對吃也有一定的研究。鄭板橋有"夜半酣酒江月下，美人纖手炙魚頭"，"揚州鮮筍趁鰣魚，爛煮春風三月初。

""惟有莼鱸堪漫吃，。